今天又来吃这面条一样的菜。

这是豆制品，也就是腐竹丝。

不同于我们常见的腐竹，是干的，这玩意是半干盐渍保存的。

想吃的时候用水泡一泡，冲洗沥干，直接加各种配菜和调味就可以啦！

一道超级简单的凉拌菜，特别省心。

软韧吸汁，开胃下饭，天热没胃口的时候拌上一盘，当开胃前菜妥妥的。

好吃还没负担，甚至连火都不用开。

没什么难度，喜欢吃凉拌菜的朋友强烈推荐。

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

腐竹丝 黄瓜 胡萝卜

花生米 香菜 蒜小米椒

盐 白糖 鸡精 生抽 陈醋 辣椒油

这个就是我家经常吃的腐竹丝，抓上一把 用温水泡个5分钟

泡好的腐竹丝放黄瓜 胡萝卜丝 一丢丢花生米

一把香菜、蒜末 辣椒，加盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋，一勺辣椒油

抓拌均匀即可

这个味道真的太香了，比大鱼大肉还好吃，喜欢的赶紧在家试试

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